Documents

La Pousinade vous propose ci-dessous divers documents à télécharger concernant la période Renaissance (fichiers pdf) :

Hygiène et Cosmétique

• Livret hygiène et cosmétique (Chidho)

Costumes

• Couvre–chefs

Recettes de cuisine

• Pâtes fraîches
• Limonia ou poulet au citron
• Omelette aux oranges
• Pommeaux dorés
• Ma’Muniyya ou pudding carné
• Aubergines frites
• Rouleaux d’aubergines farcies
• Poulpe ou calamar farci
• Couscous
• Crème de laitue au lait d’amande et au fromage
• Dulcia domestica
• Llimonea ou sauce au citron